Hepatitida E se šíří vepřovým masem?

Novinky EVU
O virové hepatitidě E se dříve tvrdilo, že se vyskytuje pouze v rozvojových zemích. Nyní se ale šíří i v Evropě.

Jde o jednu z mála virových nemocí, která se přenáší přímo ze zvířat na lidi skrz potraviny. Ačkoliv vědci dosud přesně neznají všechny detaily, jako nejpravděpodobnější mechanismus přenosu se stále ukazuje přímý kontakt s prasaty nebo konzumace kontaminovaného vepřového.

Holandský výzkumník Erwin Duizer k tomu říká – „pokud se opravdu potvrdí, že hepatitida E se v Evropě šíří z prasat, pak to bude znamenat, že musíme změnit předpisy týkající se potravin.“

Genetický materiál viru hepatitidy E byl již zjištěn ve vepřových játrech prodávaných v Japonsku, USA a Holandsku a vědci si myslí, že maso z divokých prasat může rovněž představovat riziko.

Duizer k tomu říká - „potřebujeme zlepšit naše znalosti o této nemoci, lékaři by měli provádět rutinně skríning této nemoci i u osob, které nenavštívili žádnou rizikovou rozvojovou zemi.“

Duizer vystoupil se svou zprávou na konferenci Mikrobiologické společnosti na Univerzitě v Edinburgu.

zdroj: http://it.moldova.org/ - Copyright 2007 by United Press International

[Akt. známka: 1,00 / Počet hlasů: 1] 1 2 3 4 5
| Autor: administrator | Vydáno dne 07. 09. 2007 | 12569 přečtení | Počet komentářů: 1812 | Přidat komentář | Informační e-mailVytisknout článek
Reklama
Nesmyslné antikampaně
Veganská strava je zdravá a bezpečná i pro malé děti - zneužití případu úmrtí dětěte ke kritice veganství

I děti mohou být vegany - výhrady k reportáži ČT

Vegetariánství škodí dětem? - shrnutí kausy hrůzostrašných článků v českém tisku
Naši sponzoři
Doporučujeme !
Internetová verze filmu "Vykořisťování Země" s českými titulky - jak konzumace masa škodí planetě Zemi, komentář čte sir Paul McCartney.
Nepřehlédněte
Nabízíme

Důvody proč
být vegetariány
Pravda o mase

filmy americké organizace PeTA s českými titulky na CD-ROM
Reklama
Nejčtenější články

Neexistuji vhodna data!

Tento web je vytvořen v phpRS